Social contributions
にじきゃり珈琲で
社会貢献
関わる全ての人が満たされ、
豊かになれるコーヒー
こちらの商品は、福岡市にある
「就労継続支援Ｂ型事業所にじいろキャリア弥永」にて商品化しています。
お客様へ心の込もった美味しいコーヒーをお届けするために、
事業所で働くメンバーが一丸となって加工作業に取り組んでおります。
ご購入いただいたコーヒーの売り上げから経費を差し引いた全ての利益は、
社会復帰を目指す障がいをもつ方々に支給されます。
※別サイトが開きます。
committed to quality
にじきゃり珈琲の
こだわり
丁寧な自家焙煎
焙煎はコーヒーの風味や香りを決定付ける重要な工程です。
上質で香り高い新鮮なコーヒーをお届けするため、豆本来の個性を最大限に引き出しながら丁寧に自家焙煎しています。
高品質な豆のみ使用
にじきゃり珈琲では高品質な豆のみを使用し、さらにハンドピッキングで欠点豆を取り除くことでより豊かな風味、クリーンさや甘みを実現しています。 加工から販売まで全工程において、最適な条件を満たした自慢の一杯です。
にじきゃり珈琲が
できるまで
01 コーヒー豆を選別
原料となる生豆には、欠品豆が混入しているため、そのまま使うと味に渋みがでてしまいます。
にじきゃり珈琲では、欠品豆を手作業で取り除くことにより、美味しくて飲みやすいコーヒーを実現しています。
02 いい豆のみを焙煎
丁寧に選別された良質な生豆のみをじっくり焼き上げます。
焙煎によって、豆に含まれる成分が化学変化を起こし、素晴らしい香りや、苦味、酸味といったコーヒー独特の風味が生まれます。
03 コーヒー豆を挽く
焙煎したコーヒー豆を ミル（グラインダー ）という機械を使って砕いていきます。
粒の大きさは、コーヒーの風味に大きく影響するので、抽出時に本来の風味にムラがないよう、粒の大きさを均一に揃えます。
04 袋詰め・シール貼り
シーラーでしっかりと密封することで
コーヒー豆の鮮度を保ち、飲む瞬間まで美味しさを閉じ込めることができます。
05 完成！
どの瞬間も一つ一つ大切に作り上げた特別なコーヒーです。
大切な方とご一緒に、一息つきたい頑張った自分へのご褒美にいかがでしょうか。
products
商品一覧
コロンビア
苦味と酸味のバランスが取れていて、クセが少なくきりっとした味わい。黒砂糖との相性が抜群。
ブラジル
ほど良いバランスでクセが少なく飲みやすい。麦芽のような香ばしさがあり、チョコレートとの相性が抜群。
マンデリン
酸味は控えめで、豊かなコクとほろ苦さのバランスが絶妙。ミルクとの相性が良く、カフェオレにも向いている。
グアテマラ
上品な酸味と深みのあるコクが特徴。すっきりしつつも甘い香りで華やかな味わい。ナッツやキャラメルとの相性が抜群。
水出し珈琲
（マンデリン）
水で抽出したコーヒーは、カフェインやタンニンなどの成分が溶け出しにくく、苦みの少ないさっぱりした口当たり。
price
販売価格
1袋
ドリップ
160円（1杯8g）
焙煎豆or粉
430円（100g）
オススメ
組み合わせ自由の
「ギフトセット」も
ございます♪
大切な方へのプレゼントや、
お中元にいかがですか？
オシャレなオリジナル包装
のし対応可メッセージカード付き
全国発送可能組み合わせ自由
voice
ご購入者様の声
にじきゃり珈琲さんの思いに共感して購入しましたが、本当においしかったです。 いろいろな人に薦めたいし、自分自身も飲み続けたいです。
今回は両親にプレゼントしました。 包装もオシャレで可愛く、一緒にメッセージカードもつけてもらえたので、両親もとても喜んでくれていました。
ドリップ式のものをいろいろと試しましたが、こちらのコーヒーは飲みやすく美味しいです。 香り、酸味、コクそれぞれに特徴があり飲み比べも楽しいです。
発送も早く、とても丁寧な対応で助かりました。 ひとつひとつ、包装されているので、ちょっとしたお返しの際にも重宝しています。